Les jours raccourcissent et l’air se rafraîchit le soir : l’envie d’un bol qui réchauffe revient naturellement. Ce bouillon de poulet à l’asiatique vous emmène …
sans gluten
Aspic de jambon et d’œuf au sauvignon
Aujourd’hui, je vous emmène faire un voyage dans le temps, avec une entrée rétro que je mangeais parfois quand j’étais petite : l’aspic. À l’époque, …
Soupe de patate douce, lait de coco et curry
C’est la rentrée et les grosses chaleurs s’éloignent enfin. Vous connaissez ce moment où l’on a soudain envie d’un plat qui réchauffe et qui fait …
Bento 100% maki faciles
C’est le printemps ! Les oiseaux chantent, les arbres bourgeonnent et fleurissent ! C’est tellement bon de pouvoir savourer un repas à l’extérieur, par exemple …
Veau au miso et champignons à la japonaise
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette aux accents japonais. Je ne sais pas vous, mais personnellement j’adore le miso, cette pâte fermentée japonaise généralement …
Cocotte de canard à l’orange
Que diriez-vous de faire le plein de vitamines tout en vous régalant ? J’ai la recette idéale et je la partage avec vous aujourd’hui : …
Tartiflette à la courge muscade
C’est la saison de la raclette et on adore tous ce plat typique de l’hiver qui réchauffe. Il arrive souvent qu’il nous reste du fromage …
Soupe fumée de pommes de terre au gingembre
C’est en préparant mon rougail saucisse que m’est venue l’idée de cette soupe. Le bouillon de cuisson des saucisses fumées nécessaires à ce plat sentait …
Cocotte de cuisses de canard aux pommes de terre grenaille et petits légumes
Que diriez-vous d’un plat qui réchauffe en ce début d’année ? Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner une viande dont on n’a pas tellement l’habitude …
Hachis parmentier de veau
Vous avez déjà goûté et re-goûté le traditionnel hachis parmentier de boeuf et vous avez envie de nouveauté ? Ca tombe bien, car aujourd’hui j’ai …