Aujourd’hui, envolons nous dans les îles, plus précisément à la Réunion pour déguster un plat chaud et ensoleillé. Voici une recette réunionnaise goûtue à la …
épices
Rougaille dizef
Un délicieux plat qui nous vient tout droit de l’Ile Maurice. Il s’agit d’un rougail d’œuf, qui se dit là-bas « rougaille dizef ». C’est un plat …
Porc à l’ananas et au curry
Une recette à tendance asiatique, sucrée-salée et légère. L’acidulé de l’ananas se marie bien avec le porc, les épices et la douceur de la vanille. …