Aujourd’hui, j’ai envie de me réchauffer le cœur et les papilles. Alors embarquement immédiat pour une recette de soupe thaïlandaise : le Tom Yam. « Tom » …
sucré-salé
Salade rafraîchissante de truite aux agrumes
Qui veut une salade fraîche, colorée, légère et de surcroît pleine de vitamines ? Alors vous êtes au bon endroit, car je vous propose aujourd’hui …
Taboulé aux 7 fruits accompagné de son œuf mimosa au fromage frais
Aujourd’hui, je partage avec vous une salade aux accents orientaux, qui est idéale en été par forte chaleur car elle est bien rafraîchissante. J’ai imaginé …
Salade grecque rafraîchissante
Vous ne savez pas quoi manger cet été en attendant des vacances bien méritées ? Alors en attendant votre tour, je vous propose une salade …
Velouté glacé de melon infusé à la menthe et ses cubes de feta
L’été est précoce cette année et il fait déjà très chaud alors que nous sommes seulement au début du mois de juillet. Il est parfois …
Soupe asiatique sucrée-salée toute douce aux légumes d’été et vermicelles
Pour célébrer le début de l’été, je vous propose aujourd’hui une soupe asiatique sucrée-salée aux saveurs toutes douces. Pour le côté sucré, j’ai choisi de …
Cocotte de poulet au vin blanc, citron, gingembre et herbes de Provence
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon invention. Elle marie des ailes et pilons de poulet avec le zesté du citron, le piquant du …
Trio d’onigiri faciles
Ah, le printemps, sa douceur nous donne envie de sortir pour profiter du beau temps ! Aujourd’hui, je vous propose un voyage vers le pays …
Frites de patate douce parfumées aux épices
Aujourd’hui, je vous propose un voyage en pays chaud et ensoleillé, où les saveurs dansent la salsa ! J’ai créé cette recette de frites de …
Sauté de porc à l’aigre douce accompagné de ses champignons noirs et légumes
Dans deux jours, c’est le début du nouvel an chinois. C’est donc tout naturellement que j’ai choisi de vous proposer une recette d’inspiration chinoise. Nous …