Il y a longtemps que je n’avais pas fait de fritata. La fritata est décidément facile à décliner selon nos goûts. J’ai décidé aujourd’hui d’en …
sans gluten
Gratin de pommes de terre aux choux-fleurs
En automne, rien de tel qu’un gratin bien chaud. Voici la recette d’un généreux gratin de pommes de terre aux choux-fleurs et au gruyère, le …
Purée et knacks
Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple de la cuisine alsacienne : de la purée maison bien crémeuse accompagnée de knacks. Ca rappelle les …
Gratin dauphinois
Aujourd’hui, nous allons faire un plat traditionnel aimé de tous. J’ai nommé le gratin dauphinois ! C’est un repas qui se suffit à lui-même. Sinon …
Bol de bœuf au gingembre, edamame et champignons noirs
Une recette asiatique qui ne manque pas de piquant grâce au gingembre. Il relève idéalement la saveur du bœuf. Les haricots Edamame viennent apporter une …
Riz et poulet sauce banane, yaourt et citron
En été, rien de tel qu’un bon repas léger ! Je vous propose donc cette recette sucrée-salée. En plus d’être complète, elle fait part belle …
Riz sauté aux légumes verts, maquereaux et citron
Une recette saine et rafraîchissante. Faites le plein d’oméga 3 avec le maquereau, de vitamines grâce aux légumes verts, le tout sur une belle note …
Fritata à l’anglaise
Que diriez-vous d’une fritata « so british » ? Imaginez une fritata aux pommes de terres, avec du cheddar bien coulant à l’intérieur et gratiné au dessus, …
Poulet à la provençale et riz
Une recette qui nous fait voyager dans les champs de lavande bercés par le chant des cigales. Vous aimez l’image ? Alors vous allez définitivement …
Chirashi sushi au saumon et au concombre
Préparez vos valises, car aujourd’hui on s’envole au Japon ! Je vous propose une recette idéale pour l’été car elle est légère et rafraîchissante. C’est …