Aujourd’hui, direction les tropiques chauds et ensoleillés, car je vous propose une nouvelle recette dans laquelle j’ai voulu mettre à l’honneur de la vanille noire …
sans gluten
Gratin de pommes de terre, petits pois, jambon et sa sauce crémeuse à la tomme fermière de Savoie
Envie d’un petit voyage en pays de Savoie ? Alors j’ai la recette parfaite pour vous ! Voici un plat généreux de mon invention : …
Pancakes sans gluten
Aujourd’hui, partons au Canada pour une recette gourmande et légère de pancakes sans gluten ! Ils sont idéaux pour satisfaire votre gourmandise tout en légèreté. …
Sauté de porc à l’aigre douce accompagné de ses champignons noirs et légumes
Dans deux jours, c’est le début du nouvel an chinois. C’est donc tout naturellement que j’ai choisi de vous proposer une recette d’inspiration chinoise. Nous …
Parmentier de lentilles
J’espère que vous avez passé un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année 🙂 ! Pendant les fêtes, c’est bien connu, on est …
Velouté de marrons, potimarron et vanille
Aujourd’hui, je vous propose une soupe bien automnale pleine de douceur : un mélange de châtaignes et potimarron avec une pointe de vanille. Un velouté …
Fritata parisienne
Il y a longtemps que je n’avais pas fait de fritata. La fritata est décidément facile à décliner selon nos goûts. J’ai décidé aujourd’hui d’en …
Gratin de pommes de terre aux choux-fleurs
En automne, rien de tel qu’un gratin bien chaud. Voici la recette d’un généreux gratin de pommes de terre aux choux-fleurs et au gruyère, le …
Purée et knacks
Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple de la cuisine alsacienne : de la purée maison bien crémeuse accompagnée de knacks. Ca rappelle les …
Gratin dauphinois
Aujourd’hui, nous allons faire un plat traditionnel aimé de tous. J’ai nommé le gratin dauphinois ! C’est un repas qui se suffit à lui-même. Sinon …