Aujourd’hui, je vous propose un voyage en Asie du sud-est avec la recette du jour qui est très riche en saveurs. Elle marie la dinde …
salé
Quenelles de pommes de terre et épeautre nappées de sauce tomate crémeuse
Lorsque j’étais petite, ma mère nous préparait souvent des quenelles de brochet nappées de sauce tomate crémeuse. J’ai un bon souvenir de ce plat. Aujourd’hui, …
Ma recette préférée de hachis parmentier
Aujourd’hui, nous restons en France pour un plat traditionnel : le hachis parmentier. Cela fait des années que je tâtonne et que j’ajuste ma recette. …
Bento italien
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de bento, vous savez, ces boites repas à emportrer partout avec vous ? Vous avez déjà vu quelques …
Haricots blancs à la grecque
Il flotte comme un parfum méditerranéen aujourd’hui. Attachez vos ceintures, car nous partons en voyage en Grèce avec la recette du jour, qui est simple, …
Conchiglione aux crevettes, parmesan, et pignons de pin grillés
Une petite envie d’Italie ? J’ai concocté juste pour vous un plat au thème marin, idéal pour la saison. J’ai combiné des pâtes italiennes tréfilées …
Chili con carne facile
Aujourd’hui, je vous propose de vous envoler vers le Texas et de concocter un plat qu’on ne présente plus tellement il rencontre du succès à …
Bento d’onigiris et makis complet et coloré
La première fois que j’ai découvert les bento japonais, j’ai été émerveillée par la beauté de ce « pique-nique » à la nippone. J’aime la manière dont …
Cari de crevettes au combava
Aujourd’hui, je vous propose un voyage à la Réunion avec une recette inspirée de la cuisine créole. Ce plat de crevettes délicieusement zesté aux saveurs …
Velouté d’asperges crémeux
C’est encore la période des asperges et j’ai envie d’en profiter et d’innover avec une nouvelle soupe. Cette fois-ci, je souhaite un velouté bien crémeux …