Aujourd’hui, je vous propose un plat réconfortant aux accents italiens. J’ai choisi de combiner les pommes de terre et les épinards à une sauce crémeuse …
sauce
Schniderspattle
Aujourd’hui, faisons un tour en Alsace avec cette recette traditionnelle du nord de l’Alsace : les Schniderspattle. En traduisant, on comprend ce que cela signifie …
Gratin de pommes de terre, petits pois, jambon et sa sauce crémeuse à la tomme fermière de Savoie
Envie d’un petit voyage en pays de Savoie ? Alors j’ai la recette parfaite pour vous ! Voici un plat généreux de mon invention : …
Yakisoba
Pour la dernière recette, nous sommes allés en Chine. Nous allons continuer sur notre lancée et faire un tour au pays du Soleil Levant. Je …
Sauté de porc à l’aigre douce accompagné de ses champignons noirs et légumes
Dans deux jours, c’est le début du nouvel an chinois. C’est donc tout naturellement que j’ai choisi de vous proposer une recette d’inspiration chinoise. Nous …
Gratin de macaronis au jambon, aux champignons nappé de sauce fromagère au gruyère
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon invention. Pour composer ce plat, je me suis inspirée du fameux mac and cheese américain auquel j’ai …
Lasagnes de courgettes à la ricotta, au citron et à la roquette
Envie de continuer sur notre lancée et de démarrer l’année du bon pied ? Alors je vous propose une recette italienne saine, pleine de bonnes …
Pâtes à la sauce tomates méditerranéenne
Que diriez-vous d’un repas aux saveurs chantantes de la méditerranée ? Parfait pour se réchauffer en cet automne, il est aussi très simple à concocter. …
Pâtes à la sauce tomate crémeuse de notre enfance
Aujourd’hui, je vous propose un voyage dans le temps. Nous avons sûrement été nombreux tout-petits à manger des pâtes avec une sauce tomate crémeuse épaisse. …
Lasagnes Bolognaise
Aujourd’hui, prenons ensemble la direction de l’Italie et confectionnons de délicieuses lasagnes à la Bolognaise ! J’adore cette recette car elle est généreuse en goût, …