Que diriez-vous d’une petit voyage en méditerranée le temps d’un repas ? La dolce vita, le soleil qui réchauffe, l’air marin, ça vous tente ? …
sauce
Rougail saucisse
On ne le présente plus tellement il est un plat emblématique de l’île de la Réunion. Je parle bien sûr du rougail saucisse ! Je …
Curry rouge aux légumes d’hiver et lait de coco
Que diriez-vous d’un plat qui réchauffe les papilles, le corps et l’esprit pour cet hiver ? Avec elle, je vous garantis qu’à la fin du …
Sauté de dinde au curry vert, lait de coco et combava
Aujourd’hui, je vous propose un voyage en Asie du sud-est avec la recette du jour qui est très riche en saveurs. Elle marie la dinde …
Quenelles de pommes de terre et épeautre nappées de sauce tomate crémeuse
Lorsque j’étais petite, ma mère nous préparait souvent des quenelles de brochet nappées de sauce tomate crémeuse. J’ai un bon souvenir de ce plat. Aujourd’hui, …
Curry de poulet à l’ananas, poivre citronné et vanille
Aujourd’hui, je vous emmène en pays chaud et ensoleillé avec cette nouvelle recette. Elle allie le poulet avec la douceur de la vanille et de …
Haricots blancs à la grecque
Il flotte comme un parfum méditerranéen aujourd’hui. Attachez vos ceintures, car nous partons en voyage en Grèce avec la recette du jour, qui est simple, …
Bento de yakitoris et onigiris au gomasio
C’est la rentrée, mais c’est toujours l’été ! Et qui dit « été » dit « grillades » et « pique-nique » ! Vous connaissez maintenant mon amour pour les bentos, …
Chili con carne facile
Aujourd’hui, je vous propose de vous envoler vers le Texas et de concocter un plat qu’on ne présente plus tellement il rencontre du succès à …
Cocotte de poulet au vin blanc, citron, gingembre et herbes de Provence
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon invention. Elle marie des ailes et pilons de poulet avec le zesté du citron, le piquant du …