Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple de la cuisine alsacienne : de la purée maison bien crémeuse accompagnée de knacks. Ca rappelle les …
salé
Soupe de pois cassés aux lardons grillés
Vous avez froid ? Il pleut ? Rassurez-vous, j’ai la recette idéale pour vous en cette journée fraîche ! Une bonne soupe de pois cassés …
Spaghettis sauce ricotta, citron et roquette
Aujourd’hui faisons une petite recette méditerranéenne en souvenir de l’été. Ces spaghettis avec leur sauce rappelant l’Italie avec le crémeux et la fraîcheur de la …
Gratin dauphinois
Aujourd’hui, nous allons faire un plat traditionnel aimé de tous. J’ai nommé le gratin dauphinois ! C’est un repas qui se suffit à lui-même. Sinon …
Bol de bœuf au gingembre, edamame et champignons noirs
Une recette asiatique qui ne manque pas de piquant grâce au gingembre. Il relève idéalement la saveur du bœuf. Les haricots Edamame viennent apporter une …
Salade de pâtes à l’italienne
Terminons ce mois d’août sur une note de vacances avant la rentrée. Allons en Italie avec cette salade de pâtes aux saveurs typiques. Une recette …
Salade de riz méditerranéenne
Il fait toujours chaud, n’est-ce pas ? Alors faisons une deuxième recette de salade ! J’ai décidé aujourd’hui de faire une salade bien fraîche avec …
Soupe froide de petits pois à la menthe
C’est l’été, il fait chaud et vous ne savez pas quoi cuisiner ? J’ai une idée originale pour vous : ma soupe froide de petits …
Riz sauté aux légumes verts, maquereaux et citron
Une recette saine et rafraîchissante. Faites le plein d’oméga 3 avec le maquereau, de vitamines grâce aux légumes verts, le tout sur une belle note …
Spaghettis au fenouil, à la feta et au citron
Aujourd’hui, je vous propose un plat mélangeant différentes influences méditerranéennes : une bonne dose de Grêce avec la feta et le citron, un peu d’Italie …