En automne, rien de tel qu’un gratin bien chaud. Voici la recette d’un généreux gratin de pommes de terre aux choux-fleurs et au gruyère, le …
salé
Soupe de potimarron à la vanille
Que diriez-vous de faire un voyage au pays de la douceur ? Alors embarquons dans cette nouvelle recette de soupe combinant la délicatesse et la …
Raviolis maison en demi-lune fourrées à la ricotta, au citron et au basilic
Rien de tel que des bons raviolis faits maison. C’est vrai que leur confection nécessite du temps, mais ils en valent vraiment la peine. Quoi …
Purée et knacks
Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple de la cuisine alsacienne : de la purée maison bien crémeuse accompagnée de knacks. Ca rappelle les …
Soupe de pois cassés aux lardons grillés
Vous avez froid ? Il pleut ? Rassurez-vous, j’ai la recette idéale pour vous en cette journée fraîche ! Une bonne soupe de pois cassés …
Spaghettis sauce ricotta, citron et roquette
Aujourd’hui faisons une petite recette méditerranéenne en souvenir de l’été. Ces spaghettis avec leur sauce rappelant l’Italie avec le crémeux et la fraîcheur de la …
Gratin dauphinois
Aujourd’hui, nous allons faire un plat traditionnel aimé de tous. J’ai nommé le gratin dauphinois ! C’est un repas qui se suffit à lui-même. Sinon …
Bol de bœuf au gingembre, edamame et champignons noirs
Une recette asiatique qui ne manque pas de piquant grâce au gingembre. Il relève idéalement la saveur du bœuf. Les haricots Edamame viennent apporter une …
Salade de pâtes à l’italienne
Terminons ce mois d’août sur une note de vacances avant la rentrée. Allons en Italie avec cette salade de pâtes aux saveurs typiques. Une recette …
Salade de riz méditerranéenne
Il fait toujours chaud, n’est-ce pas ? Alors faisons une deuxième recette de salade ! J’ai décidé aujourd’hui de faire une salade bien fraîche avec …