Un repas d’inspiration japonaise riche en saveurs que j’aime beaucoup cuisiner. Il rencontre toujours un franc succès à la maison et avec mes amis. Si …
riz
Pak Dahl aux épinards
Aujourd’hui, on décolle pour l’Inde, le pays des épices ! Je vous propose de voyager à travers ce nouveau plat qui s’appelle le Pak Dahl, …
Cari de thon boîte
Aujourd’hui, envolons nous dans les îles, plus précisément à la Réunion pour déguster un plat chaud et ensoleillé. Voici une recette réunionnaise goûtue à la …
Riz au curcuma à la sauce tomate citronnée et tofu teriyaki épicé
Une recette végétarienne légère pour les beaux jours. Comme la dernière fois, le tofu est goûtu grâce à la sauce soja, au jus de citron …
Rougaille dizef
Un délicieux plat qui nous vient tout droit de l’Ile Maurice. Il s’agit d’un rougail d’œuf, qui se dit là-bas “rougaille dizef”. C’est un plat …
Porc à l’ananas et au curry
Une recette à tendance asiatique, sucrée-salée et légère. L’acidulé de l’ananas se marie bien avec le porc, les épices et la douceur de la vanille. …
Riz sauté aux légumes asiatiques et poulet sauce teriyaki aux champignons
Une recette que j’adore faire car elle rassemble un mélange de saveurs asiatiques. La bonne sauce qui nappe ce plat y ajoute du charme. C’est …