Que diriez-vous d’une fritata “so british” ? Imaginez une fritata aux pommes de terres, avec du cheddar bien coulant à l’intérieur et gratiné au dessus, …
pommes de terre
Gratin de pommes de terres et courgettes au morbier et au romarin
Voici un délicieux gratin réconfortant pour un jour de pluie. Le coulant du morbier s’associe aux légumes et le romarin rehausse le goût de ce …
Fritata méditerranéenne
Il y a une chose que j’aime beaucoup avec la fritata, c’est qu’elle se prête à plein de déclinaisons. On peut y mettre quasiment tout …
Potée paysanne
Une recette rustique, bien de nos campagnes françaises ! Le bon goût des légumes se mélange parfaitement avec la saveur fumée du lard et des …
Fritata aux tomates confites, jambon, épinards, pommes de terres et fromage
Un plat complet tout-en-un avec tous les nutriments nécessaires au corps. En plus d’être délicieux, il est parfait pour les sportifs car il est riche …
Petit salé
Un plat gourmand et riche en saveurs, réconfortant en hiver ou par temps pluvieux. J’aime beaucoup l’association entre le goût fumé du lard et celui …
Parmentier façon cordon-bleu
Mon péché mignon en matière de parmentier. C’est un mélange parfait entre un hachis parmentier et un cordon-bleu, un plat bien réconfortant en automne ou …