Aujourd’hui, faisons un tour en Alsace avec cette recette traditionnelle du nord de l’Alsace : les Schniderspattle. En traduisant, on comprend ce que cela signifie …
pâtes
Yakisoba
Pour la dernière recette, nous sommes allés en Chine. Nous allons continuer sur notre lancée et faire un tour au pays du Soleil Levant. Je …
Gratin de macaronis au jambon, aux champignons nappé de sauce fromagère au gruyère
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon invention. Pour composer ce plat, je me suis inspirée du fameux mac and cheese américain auquel j’ai …
Lasagnes de courgettes à la ricotta, au citron et à la roquette
Envie de continuer sur notre lancée et de démarrer l’année du bon pied ? Alors je vous propose une recette italienne saine, pleine de bonnes …
Pâtes à la sauce tomates méditerranéenne
Que diriez-vous d’un repas aux saveurs chantantes de la méditerranée ? Parfait pour se réchauffer en cet automne, il est aussi très simple à concocter. …
Pâtes à la sauce tomate crémeuse de notre enfance
Aujourd’hui, je vous propose un voyage dans le temps. Nous avons sûrement été nombreux tout-petits à manger des pâtes avec une sauce tomate crémeuse épaisse. …
Soupe minestrone
Ca vous dit de faire un petit tour en Italie aujourd’hui ? Alors, je vous propose la recette d’une bonne soupe réconfortante : la soupe …
Lasagnes Bolognaise
Aujourd’hui, prenons ensemble la direction de l’Italie et confectionnons de délicieuses lasagnes à la Bolognaise ! J’adore cette recette car elle est généreuse en goût, …
Raviolis maison en demi-lune fourrées à la ricotta, au citron et au basilic
Rien de tel que des bons raviolis faits maison. C’est vrai que leur confection nécessite du temps, mais ils en valent vraiment la peine. Quoi …
Spaghettis à la sardine, citron, fenouil et shoyu
Que diriez-vous un repas mêlant la Méditerranée et l’Asie ? Ce n’est pas un mélange impossible, bien au contraire 😉 ! Aujourd’hui, je vous propose …