Un repas d’inspiration japonaise riche en saveurs que j’aime beaucoup cuisiner. Il rencontre toujours un franc succès à la maison et avec mes amis. Si …
légumes
Gratin de pommes de terres et courgettes au morbier et au romarin
Voici un délicieux gratin réconfortant pour un jour de pluie. Le coulant du morbier s’associe aux légumes et le romarin rehausse le goût de ce …
Pizza reine
La pizza, quel régal ! D’autant plus quand elle est faite maison avec une pâte fraîche 🙂 ! Je vous propose aujourd’hui un grand classique …
Pak Dahl aux épinards
Aujourd’hui, on décolle pour l’Inde, le pays des épices ! Je vous propose de voyager à travers ce nouveau plat qui s’appelle le Pak Dahl, …
Pie printanière aux légumes et au jambon
Une délicieuse recette complète tout-en-un pour faire le plein de légumes, et ainsi fêter le printemps ! Ingrédients pour 5 personnes : Pour la pâte …
Cari de thon boîte
Aujourd’hui, envolons nous dans les îles, plus précisément à la Réunion pour déguster un plat chaud et ensoleillé. Voici une recette réunionnaise goûtue à la …
Riz au curcuma à la sauce tomate citronnée et tofu teriyaki épicé
Une recette végétarienne légère pour les beaux jours. Comme la dernière fois, le tofu est goûtu grâce à la sauce soja, au jus de citron …
Fritata méditerranéenne
Il y a une chose que j’aime beaucoup avec la fritata, c’est qu’elle se prête à plein de déclinaisons. On peut y mettre quasiment tout …
Rougaille dizef
Un délicieux plat qui nous vient tout droit de l’Ile Maurice. Il s’agit d’un rougail d’œuf, qui se dit là-bas “rougaille dizef”. C’est un plat …
Potée paysanne
Une recette rustique, bien de nos campagnes françaises ! Le bon goût des légumes se mélange parfaitement avec la saveur fumée du lard et des …