Que diriez-vous d’un repas aux saveurs chantantes de la méditerranée ? Parfait pour se réchauffer en cet automne, il est aussi très simple à concocter. …
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Gratin de chou-fleurs façon tartiflette
Aujourd’hui, je vous propose une variante personnalisée de tartiflette à ma façon. Nous allons concocter un gratin de pommes de terres et chou-fleurs crémeux, coiffé …
Soupe de feuilles de chou-fleur
Il vous est sûrement déjà arrivé de ne pas savoir quoi faire de la tige et des feuilles d’un chou-fleur après en avoir cuisiné les …
Pizza aux deux fromages, champignons et olives
Ca fait longtemps qu’on n’a pas fait de pizza. Nous allons y remédier aujourd’hui avec cette nouvelle recette alliant le fondant de la mozzarella et …
Velouté de marrons, potimarron et vanille
Aujourd’hui, je vous propose une soupe bien automnale pleine de douceur : un mélange de châtaignes et potimarron avec une pointe de vanille. Un velouté …
Fritata parisienne
Il y a longtemps que je n’avais pas fait de fritata. La fritata est décidément facile à décliner selon nos goûts. J’ai décidé aujourd’hui d’en …
Pâtes à la sauce tomate crémeuse de notre enfance
Aujourd’hui, je vous propose un voyage dans le temps. Nous avons sûrement été nombreux tout-petits à manger des pâtes avec une sauce tomate crémeuse épaisse. …
Tartiflette
Ingrédients pour 4 personnes : Passons en cuisine !
Soupe de haricots verts et d’épinards
Aujourd’hui, je vous propose une potion magique pleine de bonnes choses pour être en forme. Je vous partage ma recette de soupe de haricots verts …