Aujourd’hui, je vous propose un voyage en Asie du sud-est avec la recette du jour qui est très riche en saveurs. Elle marie la dinde …
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Soupe thaïlandaise Tom Yam Kung
Aujourd’hui, j’ai envie de me réchauffer le cœur et les papilles. Alors embarquement immédiat pour une recette de soupe thaïlandaise : le Tom Yam. « Tom » …
Soupe asiatique sucrée-salée toute douce aux légumes d’été et vermicelles
Pour célébrer le début de l’été, je vous propose aujourd’hui une soupe asiatique sucrée-salée aux saveurs toutes douces. Pour le côté sucré, j’ai choisi de …
Soupe asiatique aux vermicelles de haricot mungo, légumes et miso
Aujourd’hui, j’ai envie d’une soupe. Une soupe qui fait voyager avec des bonnes saveurs asiatiques. J’ai choisi de mélanger différentes influences géographiques avec les haricots …
Bol de bœuf au gingembre, edamame et champignons noirs
Une recette asiatique qui ne manque pas de piquant grâce au gingembre. Il relève idéalement la saveur du bœuf. Les haricots Edamame viennent apporter une …
Chirashi sushi au saumon et au concombre
Préparez vos valises, car aujourd’hui on s’envole au Japon ! Je vous propose une recette idéale pour l’été car elle est légère et rafraîchissante. C’est …
Saumon teriyaki accompagné de carottes au gingembre et au poivre
Un repas d’inspiration japonaise riche en saveurs que j’aime beaucoup cuisiner. Il rencontre toujours un franc succès à la maison et avec mes amis. Si …
Riz sauté au tofu teriyaki et aux légumes asiatiques
Attendez, ne partez pas en courant en voyant le mot « tofu » dans le titre ;-D ! Je vais vous montrer que le tofu peut être …
Porc à l’ananas et au curry
Une recette à tendance asiatique, sucrée-salée et légère. L’acidulé de l’ananas se marie bien avec le porc, les épices et la douceur de la vanille. …
Riz sauté aux légumes asiatiques et poulet sauce teriyaki aux champignons
Une recette que j’adore faire car elle rassemble un mélange de saveurs asiatiques. La bonne sauce qui nappe ce plat y ajoute du charme. C’est …