En automne, rien de tel qu’un gratin bien chaud. Voici la recette d’un généreux gratin de pommes de terre aux choux-fleurs et au gruyère, le …
Soupe de potimarron à la vanille
Que diriez-vous de faire un voyage au pays de la douceur ? Alors embarquons dans cette nouvelle recette de soupe combinant la délicatesse et la …
Gâteau alsacien à la cannelle et à la crème « Zimmetkuche »
Aujourd’hui, nous partons en Alsace pour une recette réconfortante qui réchauffe le cœur et l’âme en cet automne. Je partage avec vous la recette du …
Raviolis maison en demi-lune fourrées à la ricotta, au citron et au basilic
Rien de tel que des bons raviolis faits maison. C’est vrai que leur confection nécessite du temps, mais ils en valent vraiment la peine. Quoi …
Purée et knacks
Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple de la cuisine alsacienne : de la purée maison bien crémeuse accompagnée de knacks. Ca rappelle les …
Soupe de pois cassés aux lardons grillés
Vous avez froid ? Il pleut ? Rassurez-vous, j’ai la recette idéale pour vous en cette journée fraîche ! Une bonne soupe de pois cassés …
Spaghettis à la sardine, citron, fenouil et shoyu
Que diriez-vous un repas mêlant la Méditerranée et l’Asie ? Ce n’est pas un mélange impossible, bien au contraire 😉 ! Aujourd’hui, je vous propose …
Cueillette et Gourmandises
Aujourd’hui, je change un peu de mes recettes habituelles, mais on reste toujours en cuisine ! Je vous propose un article à propos des délices …
Chapati
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain indien qui s’appelle le chapati. C’est un pain non levé qui se cuit à la poêle. Il …
Spaghettis sauce ricotta, citron et roquette
Aujourd’hui faisons une petite recette méditerranéenne en souvenir de l’été. Ces spaghettis avec leur sauce rappelant l’Italie avec le crémeux et la fraîcheur de la …