Pour la dernière recette, nous sommes allés en Chine. Nous allons continuer sur notre lancée et faire un tour au pays du Soleil Levant. Je …
Recettes
Sauté de porc à l’aigre douce accompagné de ses champignons noirs et légumes
Dans deux jours, c’est le début du nouvel an chinois. C’est donc tout naturellement que j’ai choisi de vous proposer une recette d’inspiration chinoise. Nous …
Gratin de macaronis au jambon, aux champignons nappé de sauce fromagère au gruyère
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon invention. Pour composer ce plat, je me suis inspirée du fameux mac and cheese américain auquel j’ai …
Lasagnes de courgettes à la ricotta, au citron et à la roquette
Envie de continuer sur notre lancée et de démarrer l’année du bon pied ? Alors je vous propose une recette italienne saine, pleine de bonnes …
Parmentier de lentilles
J’espère que vous avez passé un joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année 🙂 ! Pendant les fêtes, c’est bien connu, on est …
Pâtes à la sauce tomates méditerranéenne
Que diriez-vous d’un repas aux saveurs chantantes de la méditerranée ? Parfait pour se réchauffer en cet automne, il est aussi très simple à concocter. …
Gratin de chou-fleurs façon tartiflette
Aujourd’hui, je vous propose une variante personnalisée de tartiflette à ma façon. Nous allons concocter un gratin de pommes de terres et chou-fleurs crémeux, coiffé …
Soupe de feuilles de chou-fleur
Il vous est sûrement déjà arrivé de ne pas savoir quoi faire de la tige et des feuilles d’un chou-fleur après en avoir cuisiné les …
Pizza aux deux fromages, champignons et olives
Ca fait longtemps qu’on n’a pas fait de pizza. Nous allons y remédier aujourd’hui avec cette nouvelle recette alliant le fondant de la mozzarella et …
Velouté de marrons, potimarron et vanille
Aujourd’hui, je vous propose une soupe bien automnale pleine de douceur : un mélange de châtaignes et potimarron avec une pointe de vanille. Un velouté …