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Voyage Culinaire

Recettes

Sauté de dinde au curry vert, lait de coco et combava

Aujourd’hui, je vous propose un voyage en Asie du sud-est avec la recette du jour qui est très riche en saveurs. Elle marie la dinde …

Recettes

Soupe thaïlandaise Tom Yam Kung

Aujourd’hui, j’ai envie de me réchauffer le cœur et les papilles. Alors embarquement immédiat pour une recette de soupe thaïlandaise : le Tom Yam. « Tom » …

Recettes

Gâteau de pommes de terre à la vanille

Derrière ce titre inhabituel se cache un gâteau à la vanille sucré et tout moelleux, qui n’a pas du tout le goût de pomme de …

11 octobre 20244 septembre 2024Recettes

Soupe de pois cassés aux lardons grillés

Vous avez froid ? Il pleut ? Rassurez-vous, j’ai la recette idéale pour vous en cette journée fraîche ! Une bonne soupe de pois cassés …

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8 octobre 20244 septembre 2024Recettes

Spaghettis à la sardine, citron, fenouil et shoyu

Que diriez-vous un repas mêlant la Méditerranée et l’Asie ? Ce n’est pas un mélange impossible, bien au contraire 😉 ! Aujourd’hui, je vous propose …

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Updated on 7 octobre 20247 octobre 2024Epices et préparations culinaires

Cueillette et Gourmandises

Aujourd’hui, je change un peu de mes recettes habituelles, mais on reste toujours en cuisine ! Je vous propose un article à propos des délices …

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4 octobre 202429 août 2024Recettes

Chapati

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain indien qui s’appelle le chapati. C’est un pain non levé qui se cuit à la poêle. Il …

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1 octobre 202427 août 2024Recettes

Spaghettis sauce ricotta, citron et roquette

Aujourd’hui faisons une petite recette méditerranéenne en souvenir de l’été. Ces spaghettis avec leur sauce rappelant l’Italie avec le crémeux et la fraîcheur de la …

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Updated on 1 octobre 202427 septembre 2024Recettes

Flan chocolat-banane

Comme moi, vous vous êtes aussi sûrement déjà retrouvés avec des bananes qui noircissent et dont vous ne savez que faire. Alors, je vous propose …

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24 septembre 202414 août 2024Recettes

Boulettes de lentilles corail et patate douce, sauce au yaourt, au citron et au curry

Vous avez envie d’un plat insolite aux influences indiennes ? Alors j’ai LE plat pour vous ! Voici une recette complète et délicieuse aux épices …

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20 septembre 202427 août 2024Recettes

Penne à la sauce tomates cerises arabiata

Une petite recette simple pour terminer l’été en beauté. J’aime bien les pâtes à la sauce arabiata. J’adore aussi les tomates cerises. J’ai donc décidé …

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17 septembre 202414 août 2024Recettes

Gratin dauphinois

Aujourd’hui, nous allons faire un plat traditionnel aimé de tous. J’ai nommé le gratin dauphinois ! C’est un repas qui se suffit à lui-même. Sinon …

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13 septembre 202427 août 2024Recettes

Pizza hawaïenne

Réservez votre billet d’avion, car aujourd’hui nous partons à Hawaï. Ou plutôt, nous allons faire un mélange entre la pizza italienne et une garniture hawaïenne. …

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