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Voyage Culinaire

Recettes

Sauté de dinde au curry vert, lait de coco et combava

Aujourd’hui, je vous propose un voyage en Asie du sud-est avec la recette du jour qui est très riche en saveurs. Elle marie la dinde …

Recettes

Soupe thaïlandaise Tom Yam Kung

Aujourd’hui, j’ai envie de me réchauffer le cœur et les papilles. Alors embarquement immédiat pour une recette de soupe thaïlandaise : le Tom Yam. « Tom » …

Recettes

Gâteau de pommes de terre à la vanille

Derrière ce titre inhabituel se cache un gâteau à la vanille sucré et tout moelleux, qui n’a pas du tout le goût de pomme de …

6 août 202425 juillet 2024Recettes

Riz sauté aux légumes verts, maquereaux et citron

Une recette saine et rafraîchissante. Faites le plein d’oméga 3 avec le maquereau, de vitamines grâce aux légumes verts, le tout sur une belle note …

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2 août 202428 juillet 2024Recettes

Spaghettis au fenouil, à la feta et au citron

Aujourd’hui, je vous propose un plat mélangeant différentes influences méditerranéennes : une bonne dose de Grêce avec la feta et le citron, un peu d’Italie …

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30 juillet 20241 juillet 2024Recettes

Gnocchis sauce crémeuse au gorgonzola

Attachez vos ceintures car aujourd’hui on va en Italie avec une recette très facile et généreuse. Avec seulement quelques ingrédients simples et en quelques étapes …

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26 juillet 202419 juin 2024Recettes

Gratin de gnocchis à la mozzarella, au chorizo et au citron

Direction le sud avec un gratin regroupant de bonnes saveurs estivales ! C’est un mélange méditerranéen à la fois doux grâce à la tomate et …

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23 juillet 202414 juin 2024Recettes

Fritata à l’anglaise

Que diriez-vous d’une fritata « so british » ? Imaginez une fritata aux pommes de terres, avec du cheddar bien coulant à l’intérieur et gratiné au dessus, …

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19 juillet 202412 juin 2024Recettes

Poulet à la provençale et riz

Une recette qui nous fait voyager dans les champs de lavande bercés par le chant des cigales. Vous aimez l’image ? Alors vous allez définitivement …

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16 juillet 202411 juin 2024Recettes

Cheeseburger

Aujourd’hui on part en Amérique avec un repas emblématique des USA. J’ai nommé le fameux cheeseburger ! C’est un repas facile et rapide, sans prise …

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12 juillet 20244 juin 2024Recettes

Pizza cannibale

Ne vous fiez pas à son nom, car la pizza cannibale est délicieuse. C’est un savant mélange de viande de bœuf, d’oignons, de champignons et …

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9 juillet 202411 juin 2024Recettes

Chirashi sushi au saumon et au concombre

Préparez vos valises, car aujourd’hui on s’envole au Japon ! Je vous propose une recette idéale pour l’été car elle est légère et rafraîchissante. C’est …

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5 juillet 20247 juin 2024Recettes

Saumon teriyaki accompagné de carottes au gingembre et au poivre

Un repas d’inspiration japonaise riche en saveurs que j’aime beaucoup cuisiner. Il rencontre toujours un franc succès à la maison et avec mes amis. Si …

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